珈琲豆「牛久」(500g)
¥3,850
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
かつて、上総牛久の商店街のために生まれた珈琲です。
「商店街の和菓子に合う一杯を」
そんな想いから選んだのが、このコロンビア。
しっかりとした苦味に、やわらかな酸味。
後味にはほのかな甘さが残り、
あんこを使った和菓子の風味をやさしく引き立てます。
ヤマドリ珈琲では、南市原の「牛久」地区をイメージする一杯としてご紹介しています。
そして、この味に覚えのある方もいらっしゃるかもしれません。
かつて牛久で親しまれていた、あの豆です。
大福、どら焼きや最中とともに。
少し懐かしい気持ちで味わっていただけたら嬉しいです。
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ほどよい酸味としっかりとした苦味のバランスが絶妙で、和菓子の甘みを引き立てます。
【ラベルの図案】
「出張牛久商店街」の法被。
法被は市原市地域おこし協力隊OBの高橋さんがデザインし、大多喜在住のハンコ作家・kanocoさんに特注で制作いただいたものです。
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焙煎度:中深煎り
酸味 :★☆☆(控えめ)
苦味 :★★☆(ほどよく)
甘み :★☆☆(すっきり)
生産国:コロンビア
生産地:ウイラ県南部 サンアグスティン
品種:カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど
精製 :ウォッシュド
内容量 :500g
焙煎日 :商品裏面に記載
賞味期限:焙煎日より1ヶ月
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南市原ご当地スタンプ
南市原の地区のランドマークとなるものを判子に起こし、珈琲豆の袋などにスタンプして地域をアピールする計画です。
現在は牛久・月崎・月出・養老渓谷の4か所です。
●スタンプの制作秘話
https://note.com/ymdrcoffee/n/nf903eff5d142








